ビタミンB1：糖質やアミノ酸の代謝をサポート糖質やアミノ酸の代謝をサポートする栄養素。別名チアミンと呼ばれる水溶性のビタミンで、糖質を代謝するために欠かせません。糖質をもやしてエネルギーにかえるため...

ブルーベリーの生い立ち！北米原産品種のブルーベリーはスパーフードとよばれ栄養価の高い果物として欧米では食されていますブルーベリーの品種は約400種類あり日本での栽培出荷は50年前ぐらいから始まりました。...