ブルーベリーの生い立ち！

北米原産品種のブルーベリーはスパーフードとよばれ栄養価の高い果物として欧米では食されています

ブルーベリーの品種は約400種類あり日本での栽培出荷は

50年前ぐらいから始まりました。ツツジ科で病気に強く

樹勢が旺盛で日本の広範囲の地域で栽培がおこなわれております。

しかし、原産地の土壌と異なる日本では全般的にブルーベリーは小ぶりで酸味が強い傾向が見られます。

課題として収穫の手間がかかる為、近年観光農園が増加している。

ブルーベリーの現実！

一般の人評価、目に良さそう。あまりスーパー等で見かけない以外に口にしないブルーベリー。

コンビニやスーパーで目にするのは外国産の冷凍ブルーベリー

ばかりが売られているのはご存じでしょう。

なぜ、国産の生ブルーベリーは売られてないの？

答えは他の果物と比較して収穫後追熟せず日持ち

しない（3日前後）という事が原因です。

すみれファームではどうにか生実ブルーベリーや冷凍ブルーベリー

を全国のお客様に一番美味しいタイミングでお届けする為に

ネットによる予約販売を行っております。

きれいを保つ驚きのアンチエイジング効果！

アントシアニン＆ビタミンEが豊富で抗酸化作用で

老化防止及び美肌効果が期待できる！

老化とは活性酸素により細胞が酸化し肌にハリツヤが無くなったり

身体機能·体力低下の現象です。ブルーベリーは抗酸化作用のある

栄養素が他の食べ物よりダントツで豊富で生活習慣病予防に効果が

期待されます　※2019年7月22日にオックスフォード大学研究出版より参考

植物繊維含有量トップクラス！

水溶性植物繊維が豊富なブルーベリーは腸内バランスを整え善玉菌を増加させ免疫力向上が期待できる

植物繊維は近年、第六の栄養素と言われるぐらい重要視されております。

人体は便秘が続くと基礎代謝が落ちて脂肪が燃えにくくなり肥満になり易い体質になります。植物繊維が豊富なブルーベリーには便秘効果が非常に期待できるという事が言えると思います

冷凍すると栄養価が増加！

採れたての旬の味と栄養価そのままを1年じゅう楽しめます、それがブルーベリーです！

ブルーベリーは冷凍する事で皮の細胞が壊れる為、アントシアニンと

ビタミンＣが増加する事が知られています。生のブルーベリーも美味しいですが冷凍にすることで更に美味しく豊富な栄養を摂取できる喜びがあります。